ゴーヤ

先日ゴーヤを頂いた時に

教えてもらったサラダ。

　

実践してみました♪

　

1・ゴーヤをさっと茹でる。

2・ゴーヤとツナ缶とパイナップル缶を混ぜる。

3・ゴマだれをかける。

　

え？　パイナップルとごまだれ？・・・って想像できませんでしたが、

さっぱりあっさり！

なるほど！という美味しさでした。

　

ゴーヤを下茹でするのも初めてでしたが、

茹でたせいか苦味がすっかりなくなって、

（しかも意外とシャキシャキしててびっくり）

ゴーヤ嫌いな息子も食べられました～♪

　

　
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