「ふき」の炊いたん♥

毎年、この時期は　ふきとかわらびとか、たくさん頂きます。

ばあちゃんがもらって、そのおすそ分けなわけですが、

つまり「採って来た方」→「実家」→「うち」と

最低でも３件はまわっているのに、いつもすごい量の多さ。

きらいではないけど、そうそう毎日は飽きてしまいます。

で、いつも私が取る方法は、冷凍♦＊

しかもそのままではなく、炊いたんをアルミカップに小分けします。

で、これを「弁当の隙間があいたなー」と思う日に、一個一個使っていくわけです。



　

　

　

　

そのまま冷凍するより、結構早くなくなります。

私はこの方法で、ひじきや昆布の煮物なんかも、多めに作ってストックします。

あとはプチトマトで彩りを添えれば、お弁当のおかずが何もなくても、何とかなる！　かな？

ちなみに今日は冷凍庫の奥底から、正月の黒豆のアルミカップストックが２個発見されました・・・

料理は決して得意ではない私ですが、

まあ毎日何とかやっております(*･.･)ﾉ

　

↓みんなの真似して私も貼ってみました


にほんブログ村

にほんブログ村