» 家庭の日常のブログ記事

新春早々、無人販売で野菜をゲット。



これだけ入って１００円！（規格外品なので形は悪いですが）

「紅くるり」という大根だそうです。



これが割ってびっくり。



中まで毒々しいほどの紅色。ってか紫？



とりあえずサラダか紅白なます風にしようかと、細切りにしたら



紅ショウガにしか見えないｗ



しかも白い大根と和えたはずが



数分後、すっかり染まって２色に見えない上、



甘酢に和えたら化学変化で色が変わった！！！（紫→赤）※写真右

※左の福神漬けみたいなのは、塩もみしたものです。



ちなみに、大根だからといって茹でると

色が出てえらいことになります。



間違って味噌汁に入れると、汁がすご——–くきたない色になって

食欲を削がれますので要注意です。

（大根も茹でるに従って色が抜けて茶色っぽくなります）



軽く塩ゆでして取り出して七草粥に投入したら

なんとか見栄えは保てました。





新年早々、不思議な野菜の七変化を

楽しませていただきました。


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明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお付き合いください。



さて今年も元旦から籠神社への大渋滞の列に

ハマりに行きました・・・

今年は道路での渋滞は思ったほど長くなかったのですが、

到着してから鳥居から境内までの列が長かった…





神社横のお店の前のマツコは

今年も健在？でした。



門松のような両端の鶏がツボでした♪



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今年のクリスマスは

峰山の「大道」さんのケーキ♪







味にうるさい旦那も、じーちゃんばーちゃんも大絶賛のおいしさ！

バターとミルクの風味たっぷりのクリーム、

スポンジもふっわふわで、中は４層にもなってる手のかかりよう。



毎年クリスマスは予約だけで一般の営業はしていないほど

人気なのがよくわかります


おかげさまで笑顔いっぱいの

楽しいクリスマスでした



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我が子がアホでつらい…







つらい…






。゜゜(´□｀。)°゜。ﾜｱｱｱｱｱﾝ



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ホルモン、というものを

私はこれまであまり食べたことはなかったのですが、

焼き肉やホルモン鍋とかでなく



↓　こんなふうにタレにつけた状態で売っていて







↓　こんな風に野菜と混ぜて鉄板で焼いて食べるって、







丹後の独特の食べ方なんじゃないかと思う。

（違ってたらごめんなさい。）



ちなみにこれは大宮の「いの屋」さんで買いました。

むっちゃおいしいです。

シメでうどん入れたら絶品でした。

「にしがき」にも、こんな感じのが売っているので、

丹後ではメジャーなんだと思います。



丹後以外でもあるで！とか

丹後でもうちは知らん！とかあれば

誰か教えてください。（記事訂正しますので）



＜12月8日訂正＞

某氏のご指摘により、

どうやら関西～中国では広くあるようです。

味は同じなのかな？機会があれば食べ比べてみたいと思います。




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某アホな中学生男子がテスト勉強中、

著作権の話になり、

私が昔、ブラジルの空港で耳のついたドラえもん人形を見たことがある、

という話になる。



息子　「そういえばドラえもんって耳なかったっけ」

母　「なんで耳ないか知ってる？」

「えー・・・」

（中学生男子が知らんのかぁ・・・）

「ネズミが嫌いだから・・・」

（ああ、なんだ知っとるやん・・・）

「ネズミに間違われんように自分で切った？」




なんやろなー

この期待を裏切らない残念な感じ・・・



【母の期待値とガッカリ値の推移】

←ガッカリ値｜期待値→


第一段階　　　　｜■■　　　　　+2　（まあ知らないかもな）

第二段階　　　　｜■■■■■■■■+8　（あ、意外と知ってるやん）

第三段階　□□□｜　　　　　　　　-3　（やっぱアホやった・・・orz）






↑　第一段階より第３段階の方が

落ち込みが激しいところがミソです・・・orz





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駄菓子の「ブラックサンダー」に






「白いブラックサンダー」があるのは

知ってましたが




（Mさん画像無断拝借ごめん）



昨日コンビに行ったら、こんなんまであって

もー何がなんやら・・・



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息子の社会のドリルを見て

「まーたアホな解答書いとるわぁ」

と思って写メって







問題読んだら





実は正解でびっくりしたヨメです。






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何かとお祝いすることや慰労することがたまっていたので

おばあちゃんが

「天橋立ふゆ花火」の日に天橋立ワイナリーバイキングを予約してくれました！







地元食材の料理がいっぱい♪

本当においしいです


そして店内が暗くなり、天橋立冬花火の始まり。





以前見に行った時は、外だったので

寒くて寒くて子ども連れで大変でしたが、

今回はガラス張りの建物の中からゆっくり観賞♪



贅沢なひとときでした。





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ちょっと前にできた

与謝野の産直のお店で見かけたもの。






お店の人に「やたら」って何ですか？

と聞いたら、

「シソで作ったもんで、

丹後の人だったらみんな食べとんなりますわぁ」

と言われました。



そう言われたものの一緒にいたダンナ（丹後人）も初めて見るそうで、

買って帰るとこれが激ウマ


「ゆかり」より全然おいしいと、子供もご飯おかわりしまくってました。



ちなみに「地元の人はごはんに、これと醤油をかけて食べる」と言われ、

やってみたらこれも違うおいしさでした。





丹後に来てン年、まだまだ丹後人にはなり切れていないなと感じた一日でした。



※「やたら」の名前の由来をご存知の方、いましたら教えてください





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