四季折々の新鮮な食材を使用することにより季節感と丹後を味わって頂けます。
日本海・丹後で獲れる魚介類を使った料理は、日替わりで、その日一番のお薦めメニューです。
お酒を飲まれる方も、そうでない方にも、ぜひ、ご賞味いただきたい一品です。

日本海側ということもあり、季節ごとに多種の新鮮な魚介類がたくさん水揚げされます。

やはり、この時期の日本海側と言えば『かに』です！！
ここ京都府北部は「間人がに」が有名です。

焼いて良し、刺身で良し、蒸して良し、お鍋に良し…
3月末までの期間限定です！！
是非、ご来店いただき、ご賞味ください。