和食御膳です。

お刺身付きは２６００円。
茶碗蒸しも付けて３０００円です。

種類豊富な
キクノヤのお刺身定食です。
旬の魚を中心に食べていただけます。

一番人気の定食です。

突然のお客様のおもてなし
家族での軽い祝い事に。

お弁当は前日予約
通常メニューはその日注文で承ります。

チラシ寿司元祖　きくのやが新しいチラシ寿司を作りましたのでお知らせします。
峰山にあるこんぴら神社の狛猫から名前をいただき、ねこまない（健康に良い）又、猫飯の高級版としてメニューに登場することになりました。
きくのや風　散らし寿司です。

混みあっている時間と　専用の魚が手に入らないときはお休みをいただいています。

バランス・調和が大切。

鯛スープラーメンに天ぷらをトッピング　　　すっきり軽くカロリーを抑えたラーメンができないものかと。鯛の骨から出汁をとり軽いながらもコクのあるラーメンができあがりました。
動物性脂肪いっさい不使用の身体に優しい　　ラーメンです。

コラーゲンたっぷりで美容にも良し。女性の方にも喜んでいただけると思います。

きくのやの　大盛り野菜サラダです。メニューが多くて見つけにくいかも知れませんが、料理を盛り込んで料理長　自ら仕上げをしています。大盛りなので2人から3人で食べるといいかも知れません。リピーターが多いサラダです。

このオムライスは　45年前叔父から受け継いだ幻のオムライス。私が小学5年生のころ叔父が私達に食べさせてくれたオムライスです。当時は牛肉は高級品で食べることができなかったのですが特別に牛肉で作ってもらい食べたものです。その美味しさのあまり、小学6年生のころに私は重いフライパンを両手で持ち　子供ながらにオムライスを作っていたのです。それから45年の歳月が流れ　映画監督の伊丹さんの手ほどきで、今のオムライスに変化をして、トロトロふわふわのオムライスになっています。
味は45年前とほとんど変わっていませんが、大阪のオムライス専門店の社長を美味しいとうならせた一品となっています。よそでは食べれないオムライスをとサイコロステーキを使ってのオムライスです。

料理長は無類のパスタ好き。レトルトパスタは許せないので本格手作りとなっています。
ベーコン、たまねぎ、きのこ、そして香り高きポルチーニきのこを炒め、生クリームとチーズで仕上げます。深いこくのあるパスタを味わってください。

カツ丼はポピュラーな丼ですが　美味しいを突き詰めて考えてみるとかなり奥の深い丼なのです。当然、とんかつも美味しくないといけませんし、玉子の仕上げ方や出汁の量も、そして味付けも当店にカツ丼が登場してはや30年、この長い年月の間に成長してきた丼でもあります。しかし美味しさを求めると頂点はないものです。これからも美味しさに向けて前進あるのみです。

天ぷら料理長こと、私の大好きな食べ物のひとつで、これを美味しく仕上げるにはどうすればと研究してきた一品でもあります。やはり素材　海老が美味しくないとだめなのです。そして海老のさばき方、よくスポット抜ける衣がありますが、それではいけないのです。熱々の衣と海老の身が同時に舌の上でほぐれてこそなのです。天ぷら海老を何万本と揚げて来て、今のきくのやの天ぷらがあります。ぜひ一度食べてみてくださいね。