ブログ「ogamiな毎日」のスタッフさんにおねだりして、
ちんすこうのレシピをアップしていただきました♪
わーい♪
早速ムスメに
「ちんすこうって作れるんだでー」
と、我が物顔にw自慢。
娘「え?うそ!? 作る!!」
(↑ 何しろ1ヶ月前に本場沖縄から頂いたばかりなので
食いつく食いつく♪)
早速ブログ見てー
レシピ チェック♪
「薄い力の粉」 100g とー
「さとう」 30g とー
「サラダ油」 30g とー
・・・・・・・・・・・・・・・あれ??? こんだけ?
これをビニールに入れてこねるだけ!?
娘のアレンジでココア味とお茶味も作ったけど・・・
ちょっとポロポロしてまとまりにくい…
やばい、失敗したかなー
(ほぼ失敗とあきらめていたので、形もテキトー)
と思ったけど、
焼きあがったら、見覚えのあるヒビが!
おお!これこれ! このヒビが ちんすこうっぽい!
(イマイチ適当な性格なので仕上がりや写真にこだわりがありません。すみません)
食べたら、確かに ちんすこう!
沖縄在住経験のある
じーちゃんばーちゃんにも、とても喜んでいただけました♪
本当、簡単でおいしかったです。
ogamiのスタッフ様、ありがとうございましたー(-人-)
※ちなみに社内では1/2の確率で
「ちんすこう」が知られていませんでした・・・(-”-メ
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