» 2014 » 12月 » 12のブログ記事

きゃぁぁぁぁぁぁ～
買ってしまいました。

ＫＡＴＡＳＨＩＭＡさんの「蔵出しシュトーレン」。


※画像お借りしました

クリスマスのお菓子、シュトーレンは、

熟練のパティシエさんでも

本当に作るのが難しいそうですが・・・



中でもＫＡＴＡＳＨＩＭＡさんのは、

温度を一定に保つために

生野銀山の坑道で３ヶ月も熟成させた

超こだわりの逸品。





銀山をイメージしたのか、きれいな銀色の箱を開けると、

ふわふわの「おくるみ」が。

（シュトーレンは、キリスト生誕のおくるみの形をイメージしたもの）






通番0447・・・貴重さが伝わってきます。




とにかく味も形もこだわりぬいた感じが伝わってきます。



クリスマスまで毎日ちょっとづつ切り分けて食べるそうですが・・・

あっという間になくなりそうな

一本3800円・・・


今ＫＡＴＡＳＨＩＭＡさんのＨＰみたら完売になってましたが・・・

もしかしたら店頭にまだあるかな？






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