実家からちょっと前に届いたお中元。
「緋扇貝(ヒオウギガイ)」です。
正直、これほどカラフルだとは思いませんでした。
(着色ではなく、天然の色です)
隠岐島あたりの特産かと思っていたら、
意外と全国にあるようで。
伊勢あたりだと「にじいろ貝」というそうです。
実はこれ、郵便局のカタログに載っていたもので、
7月上旬にも届く予定だったんですが、
なかなか届かないので実家が問い合わせをしたら
生産者の方から直接電話があって、天候の都合で遅れますとのこと…
天然のものだから仕方がないし、別にうちはいいのですが、
郵便局のカタログに載ってるからには
かなりの数の注文があっただろうに、
大変だろうなー、とか勝手に心配してしまいました。
刺身とバター焼、おいしかったです(-人-)
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