» 2013 » 1月 » 15のブログ記事

この間から、ダンナと二人で

名前が思い出せなくて

なんや　もやもやしている料理があります。

　

かれこれ15年ほど前・・・

2-3人でつつくような鍋で、

モヤシと肉がうず高く積まれて、

まるでタワーのような状態で

上にちょこん、と鍋の蓋がのっかっているような…

　

肉は牛だったか豚だったか…

一時期すごく流行して、都心では専門の店がたくさんできていました。

　

タジン鍋じゃない・・・・ジンギスカンでもない・・・・

なんだったかなあ、あれ・・・

1年も続かないようなブームで終わってしまったような・・・

　

あーもやもやする・・・

　

思い当たる人、いませんかー？

（ネットで思いつく限り検索しましたが無理でした）

　　

　

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