夏に頂いた、「琴引の塩ぽんず」。
(すみません、開封してからあわてて撮影したので減ってますw)
使いたかったけど、使いかけのポン酢があったので
ずっとしまったままになっていて、
昨日、ようやく開封しました。
晩ご飯は、野菜の豚肉巻き。
普通のポン酢は、子供たちがあまり好きではないので
「ちょっとつけて食べてみて、ダメならケチャップ出してあげるわぁ」
と言っていたのですが、
なんのなんの。
小3の弟まで「おいしい!」と言ってつけてました。
(お姉ちゃんは完全にハマった)
食べてみると、酸っぱさはまったくなく、
フルーティであっさりしてて、本当、そのまま飲めるくらい美味しかったです。
何でも「実生のゆず」を使っているとかで、
香りがとにかくいい。(塩は琴引の塩)
ぽんず、と言うよりはドレッシングかなあ?
サラダにでもフライにでも、肉でも魚でも、何にかけても美味しそう。
作っているのは、地元の醤油屋さん、小野甚醤油。
これはいいわー、でもきっと高いよねー、と
わいわい言いつつ、
400円か500円くらいかなー、なんて予想してたら、
某サイトで 200ml 840円・・・・orz
確かにそれだけの価値はあるので、
丹後のお土産やお歳暮にいいと思います。
あーうちにもまた誰かくれないかなーw
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